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面粉中鋁快速檢測試劑盒

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產品名稱: 面粉中鋁快速檢測試劑盒
產品型號: HH21786
產品廠商: 恒奧德
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簡單介紹
    

面粉中鋁快速檢測試劑盒 型號;HH21786 食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會超過國家有關食品標準。鋁通過食物進入人體,在體內蓄積,會損害腦細胞,是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏松,貧血,甚至影響神經細胞的發育。

面粉中鋁快速檢測試劑盒 的詳細介紹

面粉中鋁快速檢測試劑盒  型號;HH21786

食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會超過國家有關食品標準。鋁通過食物進入人體,在體內蓄積,會損害腦細胞,是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏松,貧血,甚至影響神經細胞的發育。目前我國面制食品中鋁的*允許量為100 mg/kg。食品中鋁與顯色試劑形成藍色物質。 檢測規格:50次樣品處理:將樣品粉碎,稱取0.5克粉碎的樣品于50ml燒杯中,加入18ml蒸餾水,1ml 試劑1號,攪拌2分鐘,靜置3分鐘。   操作步驟:在10ml比色管中,加入0.2ml樣品提取液,0.8ml蒸餾水,1.0ml試劑2號,2滴(0.1ml)試劑3號,混勻,加4滴(0.2ml)試劑4號,混勻,再加4滴(0.2ml)試劑5號,搖勻后,室溫放置20分鐘或40℃水浴5分鐘。   結果判定:標準色階卡對比,讀出樣品中鋁的含量

 

 


 

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